• Chais de Château Pavie - 1er Grand Cru classé A de Saint-Emilion
  • La fambroise mille-feuilles de spéculos, crème légère au café by Philippe Etchebest X 1664
  • Les vendanges au Château La Martinette - Côtes de Provence
  • Lancement K by Kronenbourg
  • Salade Caesar - Hostellerie de Plaisance
  • Gérard Perse au Domaine de La Clusière
  • Canard de Challans rôti, déclinaison de betteraves crues et cuites et jus acidulé by Philippe Etchebest X 1664
  • L'Hostellerie de Plaisance - Saint-Emilion
  • Vignes autour du Château La Martinette - Côtes de Provence
  • Lancement Pression Live 2015
  • Chais des Vignobles Péré-Vergé
  • Entremets noix de coco, compote mangue-passion
  • Chais de Château Pavie - 1er Grand Cru classé A de Saint-Emilion
  • Philippe Etchebest élabore la 1664 millésime en collaboration avec les maîtres brasseurs Kronenbourg
  • Selah Sue - Lancement Pression Live 2015
  • Huitre Spécial, bavaroise de betterave au vinaigre de framboise, gelée d'eau de mer
  • Château La Martinette sur Le Kruzenstern

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